Bahan:
- 250 gr spaghetti , rebus, tiriskan
- 200 gr fillet ayam, potong dadu
- 250 gr tomat merah, cincang kasar
- 3 sdm minyak goreng
- 75 gr paprika merah, potong dadu
- 75 gr paprika hijau, potong dadu
- 75 gr bawang bombay, potong dadu
- 350 ml saus tomat
- 50 gr seledri cincang
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt lada halus
- 1 sdt garam
- 4 sdm keju parut
- 150 ml air
Cara Membuat:
- Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan daging ayam. Masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan saus tomat, kaldu ayam, lada dan garam. Aduk rata. Tuang air, masak sambil di aduk hingga saus agak mengental.
- Masukkan tomat, paprika, spaghetti dan sledri cincang. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Sajikan panas dengan taburan keju parut sebagai pelengkap.